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迎春开篇曲 从餐桌上开始!

时间:2016年3月07日    来源: MSN 

导读:漫长的寒冬终于将要过去,滋补了一冬天的胃终于可以解放一下啦。初春的时节我们要吃点什么好呢?应季的鲜花美馔、垂涎欲滴的草莓美味、健康的鲜蔬大餐,哪一样让你迫不及待的想要奔去尝口鲜?来吧,让wuli宝宝们一定要趁着这个美好季节来品春味。

漫长的寒冬终于将要过去,滋补了一冬天的胃终于可以解放一下啦。初春的时节我们要吃点什么好呢?应季的鲜花美馔、垂涎欲滴的草莓美味、健康的鲜蔬大餐,哪一样让你迫不及待的想要奔去尝口鲜?来吧,让wuli宝宝们一定要趁着这个美好季节来品春味。

寻一份京城美食地图,让美好的春季绽放在你的餐厅上。

迎春开篇曲 从餐桌上开始!1

罗平油菜花澳带

3月份正好是油菜花盛开的季节,如果你不能亲赴罗平去看那遍山遍野金黄色的油菜花,不如来彩云天尝一口新鲜的罗平澳带,清淡鲜香。土生土长的云南大理白 族主厨张建辉师傅最崇尚食材的本味,取之于自然,回归至自然,深谙各种云南食材的烹饪之道,以发挥其味美与营养并存之效。

餐厅地标:彩云天云南餐厅

北京新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐厅特将各色云南的鲜花野菜从千里之外空运进京,为帝都食客带来舌尖上的春天!千万别辜负了这春天的美意,来彩云天享受一场感官盛宴,伴着扑鼻而来的香味、流连于味蕾的美味,心灵的宁静将在这个春日得以升华!

迎春开篇曲 从餐桌上开始!2

草莓意式烩饭配香醋汁

意式烩饭(意大利语Risotto)又称“意式调味饭”,是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理。传统意式烩饭通常与番茄、香 肠、海鲜等蔬菜或肉类搭配,热爱挑战的弗朗西斯科做了一个非常大胆的创新之举 ——将水果融合到米饭中。他将草莓、树莓、蓝莓的甜与香醋汁的酸巧妙结合,再加入原产意大利果香十足的普洛赛克葡萄酒,烹制出这道让人唇齿留香,欲罢不能 的烩饭。新鲜的浆果和薄荷叶让这道意式烩饭给春天带来一股小清新之感。

餐厅地标:花样罗马餐厅

带着浓浓的意大利传统的花样罗马餐厅,走进其中,你将会被来自亚平宁半岛的气氛包围。菜品设计新颖多样,意大利主厨弗朗西斯科·塞纳(Francesco Sanna)在这个春季为花样罗马餐厅带来崭新菜品。在他的新菜单上,弗朗西斯科一如既往地遵从“兼顾新鲜、创新与融合”的理念,保留了经典,用自己的烹饪风格带来创新。

标签: 美食 餐厅 酒店 搭配 葡萄酒

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