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三文鱼17种花式吃法在此

时间:2016年2月25日    来源: ELLE 

导读:作为被吃得最多的一种深海鱼类,三文鱼表示,自己肉质鲜美,营养又高,怎么做都是大写的好吃。大多数人更爱它毫无修饰的原味——也就是生鱼片。但除此之外,三文鱼也很合适煎、烤、炖煮等多种烹饪方式。况且它处理步骤简单,又易熟,非常适合做白领的快手健康餐。

三文鱼17种花式吃法在此1

善用烤盘。很多人爱三文鱼正是爱它丰富的油脂带来的浓香,在烤盘里经过高温的加工,脂肪嗞嗞融化,油香四溢,让人欲罢不能。不论搭配什么蔬菜,鱼香都会把蔬菜装点得口味十足,若是加上水果的清甜,更有一番不一样的感觉。烤三文鱼配孢子甘蓝。

三文鱼17种花式吃法在此2

柠檬芦笋三文鱼

三文鱼17种花式吃法在此3

芥末三文鱼配土豆卷心菜

三文鱼17种花式吃法在此4

酸辣三文鱼片配土豆 

标签: 三文鱼 式吃法 搭配

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