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金球奖晚宴如何喂饱1300张的好莱坞明星嘴?

时间:2016年1月13日    来源: 新浪时尚 

导读:第73届金球奖颁奖礼在比弗利山庄的希尔顿酒店举行,好莱坞名流大腕悉数到场。在这场星光熠熠的大趴上,明星和嘉宾们都吃了些啥?当你被塞进容不下一丝赘肉的晚礼服,考虑的就不再是如何吃到饱的问题了。

金球奖是个什么奖?

金球奖(Golden Globe Awards)是好莱坞外国记者协会举办的一个电影与电视奖项,以正式晚宴的方式举行。金球奖获奖名单由96位记者投票产生,通常被视作每年二月下旬举办的奥斯卡金像奖颁奖典礼的风向标。

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莱昂纳多-迪卡普里奥捧得金球奖

顺便提一句,莱昂纳多-迪卡普里奥今年凭借《荒野猎人》获得剧情类最佳男主角,捧得金球影帝。不知下个月的奥斯卡能不能不再铩羽而归?

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晚宴举办地比佛利希尔顿酒店

搞定明星嘴的厨房大拿

金球奖颁奖晚宴的举办地比佛利希尔顿酒店是洛杉矶一家4星级酒店,距离比弗利山庄约1.7公里,步行20分钟。主办方在此次晚宴举办前5天,公布了由希尔顿酒店大厨精心设计的开胃菜、主食、甜点和饮品菜单。

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比弗利希尔顿酒店主厨Troy N.Thompson

比弗利希尔顿酒店主厨Troy N。 Thompson设计的菜单不仅要满足好莱坞明星的胃口,还要满足香槟赞助商Moët & Chandon的餐酒搭配需求,以及呼应花卉师Mark Held设计的玫瑰、绣球、兰花组成的视觉盛宴。

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Moët红宝石

一场衣香鬓影、活色生香的好莱坞Party怎么能少得了香槟。参加金球奖颁奖典礼的嘉宾在红毯上就会拿到一杯Moët Imperial香槟。随后还会品尝到鸡尾酒大师Karen Grill为颁奖典礼专门调配的Moët红宝石,其配方包括柠檬汁、龙蒿、覆盆子、柑橘汁、伏特加及香槟。

三道式晚宴菜单

Thompson为颁奖晚宴设计了一份三道菜式的菜单,主菜是牛肉及鳟鱼,搭配蔬菜沙拉及亚洲小食。这一场精心准备的金球奖盛宴可谓有颜有料,即便没捧得金球,起码食物不会让人更糟心。

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前菜

前菜是取材当地的加州菜市场沙拉,配料包括小白菜、小萝卜、传家宝圣女果、日本茄子、生姜调料等,清新开胃。

标签: 金球奖 晚宴 明星 酒店 搭配

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