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全球最佳中国餐厅什么样?

时间:2016年1月08日    来源: mairin 

导读:由法国官方认可全球最佳餐厅TOP100中的中国内地餐厅分得六个席位。能被法国官方认可的这六家中国餐厅究竟什么样?

“榜单”牌全球最佳餐厅榜单

法国人这次推出的全球餐厅排行榜叫做La Liste,翻译过来就是“榜单”,由法国外交部旅游委员会发起,由法国外交部长洛朗·法比尤斯(Laurent Fabius)亲自发布。这次评选搜集了来自48个国家200多个种类的美食指南、消费点评网站、美食博客、社交媒体和国家级地区出版物,对海量食评进行数据分析和综合评定,选出全球1000家最佳餐厅,组成La Liste榜单。入围“LA LISTE”前一百名的中国餐厅共有6家,分别是:香港马会京华阁(42名,北京)、淮扬府(45名,北京)、湖滨28餐厅(52名,杭州)、福1015(71名,上海)、西郊5号(81名,上海)、云门锦翠(96名,成都)。

北京香港马会京华阁

全球最佳中国餐厅什么样?1

北京香港马会京华阁

北京香港马会会所京华阁私房菜位于会所一层,全新设计启用的京华阁,内部装饰尊御典雅,提供格调独特的高级精致中餐服务。餐厅设有九间独立厢房,以中国著名地方命名,分别为天坛、地坛、日坛、月坛、东海、南海、西海、北海及中海。其中天坛、地坛、日坛均可容纳多达十二人,天坛、地坛两个厢房内更设有独立会客厅。优雅私密的氛围,专业细致的私人伺餐及管家服务,精致如艺术的佳肴美馔及特别臻选的定制酒单,从设计到服务无一不考虑到会员的专属及私密感,完美呈现兼具视觉及味觉的感官体验,带给会员及其宾客极致的尊尚礼遇。

全球最佳中国餐厅什么样?2

北京香港马会京华阁

京华阁的冬季餐单精选新鲜的应季食材,菜品包括脆皮内蒙羊肉配日本金瓜酱、干烧冬笋南非六头鲍鱼配菌面、花椒斗门青蟹、金蒜香煎雪花牛肉配西潮汁、浓烩佛跳墙配什粮米饭及青海黑枸杞炖猪展鲜鲍等佳肴美馔。

北京淮扬府

全球最佳中国餐厅什么样?3

北京淮扬府

淮扬府融合淮扬菜之雅气与官府菜之高贵,华贵古朴坐落于首都北京中心黄金地段,以昔日扬州园林山水官邸富宅间的品味,延伸着“淮扬官府菜”的璀璨历史。走进淮扬府,精致不失皇族大气,江南园林叠石错落,有亭台楼榭又有小桥流水,“借水成景,弄景成宅,景中有人,人与景合”的秀美景观。独具浓郁江南水乡文化风情,其风格设计将中国古典传统思想精髓融入现代餐饮理念,同时又结合国际现代化元素,整合成大气、包容、时尚、典雅的现代会所风格。

全球最佳中国餐厅什么样?4

北京淮扬府

全球最佳中国餐厅什么样?5

北京淮扬府

在北京市场上形成独一无二的以扬州豪门官府宴为特色的高档餐厅,在环境主题和出品特色上形成了独特风格。运用了浓郁江南水乡风情同主题豪门官府宴氛围完美结合,同时将各具特色的阳光新概念餐厅同主题官府宴结合,利用极有特点的用餐空间,以身心愉悦地去感受用餐。餐厅现场有专业器乐演奏师用二胡、扬琴、琵琶、古筝等演奏中国传统古典及现代流行乐曲,更凸显古韵空间感,为愉快用餐助兴增辉。

标签: 最佳 旅游 美食 中国餐厅 酒店 葡萄酒 豪宅 搭配

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