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上海占美厨房复活节精致美食嘉年华

时间:2013年3月27日    作者:奢侈品中国

导读:正值复活节节日之际,位于优雅法租界老锦江饭店的上海占美厨房(Jimmy’s Kitchen)为宾客呈献多款招牌美食,让您与家人欢享复活节美食嘉年华的诱人盛宴。复活节节日午餐及晚餐由餐厅主厨精心制作,每位人民币348元包含四道精美节日菜肴,于3月29日至31日供应。

正值复活节节日之际,位于优雅法租界老锦江饭店的上海占美厨房(Jimmy’s Kitchen)为宾客呈献多款招牌美食,让您与家人欢享复活节美食嘉年华的诱人盛宴。复活节节日午餐及晚餐由餐厅主厨精心制作,每位人民币348元包含四道精美节日菜肴,于3月29日至31日供应。

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主厨选用三款经典汤类及两道前菜唤醒宾客的味蕾,以传统方式烹饪的法式焗洋葱汤表面微微融化、带点焦香的芝士令人无限回味,另用乡村面包搭配此汤,便可同时尝到芳香芝士、松脆面包和浓郁洋葱汤的三层丰富口感;另一道招牌龙虾浓汤则以咸鲜浓郁让无数宾客纷至沓来;传统意式蔬菜汤选用新鲜健康的各类蔬菜熬制出色彩缤纷又营养健康的经典热头盘。前菜方面,我们奉上春季时令的扒芦笋色拉佐荷兰汁或经典凯撒色拉,让各位喜好健康清爽食物的宾客拥有更多选择。

主菜更有四道丰盛菜肴可供选择,如土豆泥佐干李子酿猪柳,配酸黄瓜汁,酸甜多变的美妙感觉在口中百转千回,令人食指大动; 喜爱海鲜的宾客亦可选择既营养丰富又无污染的香煎银鳕鱼配番茄酱烩蔬菜,香草黄油汁;用小火足足慢炖长时间的澳洲小羊膝,入口软糯可口,配上慢炒节瓜佐迷迭香汁,完美平衡的了香浓羊肉及清甜蔬菜的双重口感;招牌90天谷饲牛排配小薯条及奶油菠菜、蜘蛛菜色拉佐红酒汁,让您与家人在节日之际享用顶级牛肉的至尊之选。

我们还为宾客准备了三道经典甜品及咖啡或茶作为复活节完美大餐的结束曲,巧克力慕斯配杏仁马卡龙;或热带水果塔配香菜奶油,亦或复活节苹果批配香草冰激凌。

精选优质的酒品亦是完美用餐体验的不可或缺的部分,上海占美的酒窖兼收并蓄150多种旧世界及新世界的葡萄酒,它们存储在可控温度的玻璃酒窖里。

时间赋予占美无穷的经典魅力,温暖的木板式餐厅采用糅合的壁灯、真皮座椅、硬木地板及几百的桌椅摆放。黑白档案照片连结着占美厨房在上海和香港的独特遗产,带您领略占美过往的美好点滴。

标签: 上海占美厨房 美食 葡萄酒

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