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寻找最好吃的城市,2013米其林指南放榜

时间:2012年12月10日    作者:胡波

导读:2013米其林指南(Michelin's 2013 guide)放榜,纽约市共有66家餐厅摘星,再度成为全球最好吃的城市之一。

2013米其林指南(Michelin's 2013 guide)放榜,纽约市共有66家餐厅摘星,再度成为全球最好吃的城市之一。

餐厅

这66家餐厅,有7家获得3星的最高荣誉,米其林指南给出了“厨艺超绝 值得专程前往”的评价。这些餐厅分别是:西餐厅Chef's Table at Brooklyn Fare、法国餐厅Daniel及Le Bernardin、日本菜館Masa、三间美法餐厅Eleven Madison Park、Jean Georges和Per Se。

纽约最难定位的餐厅

纽约最难定位的餐厅

另外还有7家餐厅拿到二星,评语为“一流的厨艺,值得绕道前往”。曼哈顿TriBeCa区新开幕的餐厅Atera首度进榜,主打分子料理,全部座位只有18个,早已是纽约最难定位的餐厅之一。

一星餐厅的多样性

一星餐厅的多样性

一星的餐厅,也从去年的46间,增加到52间。波斯、南非、希腊、奥地利、土耳其、意大利、日本……这些餐厅的风味之多样性为大家提供了更多的选择。

Bib Gourmands也不错

Bib Gourmands也不错

如果预算有限,又想品尝到有品质的美味,不妨参考米其林推荐中的Bib Gourmands.这些餐厅的价格都话费较少(金额标准:两道菜、酒或甜点,不含税及服务费)。

好吃的纽约

对一般人来说是较能负担的价格,这些餐厅或许没有“真正的米其林”那样服务周到或菜肴精緻,但总体来说都算是好吃的餐厅,也是一般local的人会去造访的社区好店。

标签: 米其林

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